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Leche de soja organica

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Desglosando Leche de soja organica

Uno de los primordiales componentes de la soja son las isoflavonas, los estrógenos de origen vegetal, por tal razón se ha pensado que la leche de soja no es buena para los hombres, mas no hay estudio científico que halle relación con el consumo de leche de soja y la reducción de testosterona.

La leche de soja se dice que contiene hormonas femeninas, lo que contiene son isoflavonas que son estrógenos vegetales que actúan en el cuerpo de igual modo que actúan los estrógenos, que son las hormonas femeninas; por esto la leche de soja es muy aconsejable durante la menopausia.

El hipotiroidismo se trata con hormona tiroidea sintética, y a lo largo de bastante tiempo se ha creído que el consumo de Leche de soja organica interfiere en la absorción de este medicamento; sin embargo, no hay evidencias a nivel científico que señalen que leche de soja y también hipotiroidismo sean incompatibles.

¿La leche de soja aumenta los senos? La leche de soja contiene filoestrógeno que es un estrógeno vegetal que se libera al consumir la soja; al imitar a los estrógenos de nuestro cuerpo puede producir los mismos efectos, y por ende estimular el desarrollo de las mamas.

La leche de soja es tradicional de la cocina asiática, se consigue moliendo los granos de la soja y mezclándolos con agua, a los que se añaden proteínas, hidratos de carbono, grasas y minerales; la Leche de soja organica es una bebida completamente vegetal.

La leche de soja vivesoy ligera te aporta todos y cada uno de los nutrientes esenciales de la soja, es una bebida cien por cien vegetal, no contiene colesterol, ni lactosa, y además tiene muchas menos calorías, lo que la convierte en el alimento idóneo para veganos, intolerantes a la lactosa y para incluir en cualquier dieta.

Cada cien gramos de leche de soja contiene los siguiente nutrientes: 2g de grasa (de las que 0,2g son sobresaturadas); 3,1g de carbohidratos; 3g de proteínas; 0,3g de fibra; vitaminas del grupo B, A y E; 4 mg de calcio; 33 kcal.; y 0g de colesterol.

Son muchos los efectos positivos que la leche de soja aporta a nuestro organismo: por poner un ejemplo, la Leche de soja organica es una buen aliado en nuestra dieta ya que nos ayuda a perder peso; es una bebida ideal para prevenir enfermedades como el cáncer de próstata o la osteopososis.

La leche de soja en polvo es baja en colesterol y no contiene lactosa por lo que es un substituto ideal para la leche de vaca singularmente recomendada para personas con alergia a la lactosa, también capaz para veganos puesto que la Leche de soja organica en polvo es un producto 100 por cien vegetal.

Si te invitan a un café, que sea café con leche de soja; prueba el delicioso sabor de la soja y el intenso aroma del café y únelos en un delicioso sorbo lleno de vitaminas y minerales, con escasas calorías y sin colesterol; una excelente forma de comenzar el día.

Si quieres hacer leche de soja casera esta es su receta: deja en remojo granos de soja a lo largo de la noche; al día siguiente, enjuágalos y descarta los que estén deshechos; pon los granos con tres tazas de agua en la licuadora y tritura; cuélalo a fin de que salga la leche; hierve la leche con 3 tazas de agua y quita la espuma; cocina a fuego lento a lo largo de 20 minutos removiendo de vez en cuando; agrégale miel o azúcar; déjala enfriar.

Si quieres tomar un comestible saludable, con vitaminas y minerales y poquísimas calorías prueba la leche de soja light del mercadona; otras variedades de leche de soja que puedes encontrar en mercadona son: con café, con vainilla, ligera, orgánica, etc.

La leche de soja es un alimento muy saludable si quieres saber como hacer la tuya casera toma nota: pon a remojar por la noche granos de soja; por la mañana siguiente, enjuágalos y descarta los que estén deshechos; tritura los granos en una licuadora así como tres vasos de agua; cuélalo para que salga el jugo, es decir, la leche; con otros tres vasos de agua hierve la leche y quita la espuma; cocínala a fuego lento veinte minutos removiendo; échale miel o azúcar, a tu gusto; y déjala enfriar.

Con Leche de soja organica puedes elaborar cualquier postre que quieras y hacerlo vegano; si te agrada el arroz con leche y no deseas tomar ningún producto de origen animal, sustituye la leche de vaca por leche de soja y elabora un delicioso arroz con leche de soja vegano.

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