Beneficios y contraindicaciones de la leche de soja

Desglosando Beneficios y contraindicaciones de la leche de soja

Si te invitan a un café, que sea café con leche de soja; prueba el exquisito sabor de la soja y el intenso aroma del café y únelos en un delicioso sorbo lleno de vitaminas y minerales, con escasas calorías y sin colesterol; una excelente forma de iniciar el día.

Descubre multitud de recetas para cocinar con leche de soja; tus postres (bizcochos, tartas, galletas, etc.), tus acompañamientos (cremas, salsas, etc.) solo debes seguir tu receta frecuente y sustituir la leche de vaca por la leche de soja.

La Beneficios y contraindicaciones de la leche de soja es un comestible capaz para los vegetarianos y los veganos, hay multitud de recetas que se pueden hacer con soja, como por poner un ejemplo, tofu casero con leche de soja, una receta cien por ciento vegetal y llena de vitaminas y minerales.

La leche de soja es ideal para combatir el estreñimiento ya que contiene un alto contenido de fibra con lo que favorece el tránsito intestinal; mas no sólo éste es su único beneficio para la salud, la leche de soja es muy saludable y idónea para incluir en cualquier dieta.

Si quieres hacer leche de soja casera esta es su receta: deja en remojo granos de soja durante la noche; al día después, enjuágalos y descarta los que estén deshechos; pon los granos con 3 tazas de agua en la licuadora y tritura; cuélalo a fin de que salga la leche; hierve la leche con tres tazas de agua y quita la espuma; cocina a fuego lento durante veinte minutos removiendo de vez en cuando; agrégale miel o azúcar; déjala enfriar.

Son muchos los efectos positivos que la leche de soja aporta a nuestro organismo: por ejemplo, la Beneficios y contraindicaciones de la leche de soja es una buen aliado en nuestra dieta ya que nos ayuda a perder peso; es una bebida ideal para prevenir enfermedades como el cáncer de próstata o bien la osteopososis.

Cada cien gramos de leche de soja contiene los siguiente nutrientes: 2g de grasa (de las que 0,2g son saturadas); 3,1g de carbohidratos; 3g de proteínas; 0,3g de fibra; vitaminas del grupo B, A y E; cuatro mg de calcio; treinta y tres kcal.; y 0g de colesterol.

Dependiendo de las marcas, de si contiene o bien no azúcar, de su calidad, de si tiene sabores añadidos, como café, chocolate, vainilla, etcétera, la leche de soja puede tener diferente kcal; por lo general la leche de soja tiene menos calorías que la leche desnatada de vaca, y suele estar entre 40 - 80 kcal.

Elabora tus recetas de siempre con leche de soja en tu thermomix, crea las tuyas nuevas, o bien haz una rica leche de soja casera; la puedes incluir en cualquier receta, es suficiente con sustituir la leche de vaca por la de soja, y darle a tus platos un sabor diferente, aparte de vitaminas y minerales, para personas intolerantes a la lactosa o para veganos.

La leche de soja vivesoy ligera te aporta todos y cada uno de los nutrientes esenciales de la soja, es una bebida cien por cien vegetal, no contiene colesterol, ni lactosa, y además tiene muchas menos calorías, lo que la convierte en el alimento perfecto para veganos, intolerantes a la lactosa y para incluir en cualquier dieta.

La leche de soja tiene muchas propiedades, entre las que podemos destacar: contiene todos y cada uno de los aminoácidos esenciales; contiene lecitina, que evita inconvenientes cardiacos y mantiene las arterias limpias; contiene vitaminas del grupo B, calcio y fósforo.

Descubre la V_KEYWOD que más te gusta; por marcas o por variedades; la leche de soja ecologica del carrefour es un comestible 100 por cien vegetal y orgánico, que conserva todas sus propiedades, vitaminas y minerales, es un alimento enormemente recomendado para veganos y para intolerantes a la lactosa.

La leche de soja la puedes localizar en cualquier supermercado, a costos diferentes según sus marcas, sus ofertas, las marcas blancas; es un alimento que hoy día está al coste de la leche de vaca, y rara vez es más cara, en tanto que se ha hecho cada vez más popular.

En qué fijarse para escoger la mejor leche de soja: que esté enriquecida con calcio; que tenga poco azúcar; que sea ecológica; que te guste su sabor; que tenga buen precio; entre las mejores marcas están: Apro, Savia, ViveSoy, Yosoy, Soria Natural.